Resep membuat roti keset susu yang lembut dan enak

Resep membuat roti keset susu yang lembut dan enak | halo sobat kali ini saya akan membagikan resep membuat roti keset susu yang lembut dan enak , pasti sobat tidak asing dengan roti keset yang memang banyak di temui akan tetapi yang satu ini beda, dari pada cuman bikin penasaran langsung saja cobain resepnya di bwah ini yak

Bahan-bahan

• 450 gr terigu cakra
• 50 gr kunci biru
• 75 gr mentega
• 110 gr gula pasir
• 1 btr kuning telur
• 1 btr telur utuh
• 225 ml susu cair dingin (jgn dituang sekaligus,lihat adonannya)
• 15 gr susu bubuk
• 7 gr fermipan
• Sejumput garam

Bahan utk ISI SUSU :

• 25 gr terigu, disangrai
• 70 gr gula halus
• 50 gr susu bubuk full cream
• 75 gr mentega

Langkah

1. Dalam mixer campur semua bahan jd satu kecuali garam masuk terakhir setelah semua bahan tercampur rata
2. Adonan diuleni sampai kalis elastis
3. Bulatkan adonan. Diamkan sekitar 30 - 45 mnt
4. Kempiskan adonan. Bagi adonan @40 gr. Bulatkan. Diamkan lg sekitar 15 mnt
5. Setelah 15 mnt, gilas adonan roti memanjang beri isi dan gulung. Oles sisi kanan dan kiri dg butter. Susun berjejer dalam loyang yg sudah dioles mentega
6. Diamkan lg sampai mengembang
7. Sebelum dipanggang olesi dg kuning telur / susu evaporated, beri parutan keju. Panggang sampai matang
8. ISI SUSU : Aduk semua bahan jd satu hingga rata. Siap digunakan
9. Roti yg telah matang. Empuuk tp padat ga mimpes
10. Rotinya lembut seratnya haluus
11. Sy belah jadi 2 buat nunjukin isinya krn ada yg ga tau spt apa isian susu nya 😁
12. Rasanya jauuh lebih enak dibanding killer soft bread. Selamat mencoba

Demikian ulasan resep dari saya tentang  Resep membuat roti keset susu yang lembut dan enak, semoga resep ini bisa bermanfaat untuk semua khususnya para bunda.

Subscribe to receive free email updates: